Eine ältere Version des Dokuments wurde geladen! Beim Speichern wird eine neue Version des Dokuments mit diesem Inhalt erstellt. Dateiauswahl==== Pizza auf dem Blech ==== Die Mengen sollten für 2 Bleche reichen (Entwurf!! vielleicht auch 3). Pro Person wird ein 1/4 Blech veranschlagt (Entwurf!!) d.h. die hier aufgeführten Mengen reichen für 8 Personen. === Zutaten === == Teig == * 1kg Mehl * 8g Hefe * 4EL Olivenöl * 600ml lauwarmes Wasser * 20g Salz == Belag == * Oregano * Salz * Pfeffer * 500g Tomatensoße * 1kg Käse je nach Wunsch * Salami * Zwiebel * Schinken * Thunfisch * Chili * weiterer Käse wie Mozzarella u.a. === Zubereitung === == Teig == Alle Zutaten in eine Schüssel geben und 5 Minuten lang gut durchkneten. Dann den Teig 30 Minuten gehen lassen. Am besten mit einem Geschirrtuch abdecken. Anschließend Portionsweise auf einem Bleck mit Backpapier ausrollen. == Belag == Tomatensoße auf dem Teig verteilen und mit Salz Peffer und Oregano bestreuen. Anschließend nach Wunsch belegen und zum Schluss mit Käse auffüllen ;-) == Backen == Ca. 15-20 Minuten bei 220 Grad je nach Belag auch mal länger. What's the answer to life, the universe and everything? Dieses Feld bitte leer lassen:SpeichernVorschauAbbrechen Zusammenfassung projekte/kochbuch/rezept19.1485334632.txt.gz Zuletzt geändert: 2017/01/25 08:57von avarrish